IDEES DE RECETTES
plat mijoté
plat servi froid
Aiguillette Baronne- Aiguillette de bœuf petits légumes et jus au poire en gelée
- Daube au Muscadet de Bœuf Grandeur Nature
- Duo de Bœuf au Foie Gras sauce Pommeau
- Nage de plat de côtes de Bœuf Fermier du Maine au cidre et au chèvre frais
- Paleron de Bœuf en gelée de Cidre corsé au Pommeau
- Poitrine de Bœuf aux cornichons
- Pot au Feu de Bœuf Grandeur Nature
- Potée boulangère au Bœuf Grandeur Nature mijotée à l'étouffée au Champagne madérisé
- Sauté de Bœuf à l'ancienne
Tartare de steak, gelée de tomates, œuf poché et ricotta- LA RECETTE DU MOIS
