Une alimentation traditionnelle
L'herbe, pâturée ou récoltée, constitue la base de l'alimentation des bovins.
Des aliments complémentaires améliorent leur ration. Ils proviennent de fabricants d'aliments référencés et sont constitués de produits contrôlés et agréés par le Label.
Les formules créées spécialement contiennent notamment de la graine de lin.
- Bien nourrir les animaux, c'est bien nourrir les hommes.
De la naissance de l'agriculture il y a 10 000 ans, en passant par les tissus de l'Egypte ancienne, le lin a toujours été présent dans notre environnement.
L'histoire du lin, c'est l'histoire de l'homme.
Plante"écologique "par excellence, le lin servait à de nombreux usages, artisanaux ou alimentaires.
Au 19ème siècle, les belles fleurs bleues du lin couvraient des centaines de milliers d'hectares en France. La paille fournissait la fibre pour les tissus, et les graines servaient à l'alimentation du bétail.
D'abord broyées, elles étaient laissées à tremper dans de l'eau bouillie pour former la"gâche", préparation bien connue des anciens éleveurs et qui laissait flotter une délicieuse odeur de foin coupé.
Du fait de l'évolution industrielle, le lin avait quasiment disparu de nos sols.
Pourtant, la tradition avait du bon...
